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广州检出盒马鲜生海鲜含抗生素 具体怎么回事?

深蓝财经 2019-05-07 00:14:22
  4月26日讯

  近期,广州市场监管局对市内生产经营的各类食品进行质量抽检,其中,检出8批次食用农产品不合格,两批不合格食品涉及知名电商”盒马鲜生“。

盒马检出抗生素

  深圳盒马网络科技有限公司广州第三分公司销售的规格为散装称重的黄金贝,氯霉素检出值为1.2μg/kg,超过标准规定(不得检出);检验机构为中国广州分析测试中心。

  深圳盒马网络科技有限公司广州第三分公司销售的规格为散装称重的花甲王,氯霉素检出值为1.5μg/kg,超过标准规定(不得检出);检验机构为中国广州分析测试中心。

  记者注意到,我国《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)中规定,在所有食品动物中禁止使用氯霉素。国家标准对于氯霉素的要求是“不得检出”,也即生鲜肉类、海鲜等不得含有氯霉素,一丁点儿也不行。而盒马鲜生销售的黄金贝、花甲王均检出了氯霉素。

  国家为什么严格管控食品中的氯霉素含量?记者采访了资深医学专家赵桂真,她说:“氯霉素是一种药,属于广谱抗生素,适用范围非常广泛,但是容易导致血液疾病,如贫血、白血病等。所以现在除了眼药水等个别品种,氯霉素基本已经不使用了,很多医院在临床上已经基本杜绝使用氯霉素。”

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